Kinesisk kok livestreamer i timevis og er blevet superstar i Danmark

Det lyder måske ikke som den mest oplagte underholdning: En kinesisk kok der i timevis tilbereder grisenæse, -ører og -hale live på sociale medier. Men faktum er at Lingjie har fundet et gloende dansk publikum der ikke kan få nok.

Hvem er Lingjie?

Lingjie er en del af en kinesisk dansegruppe der har trukket overskrifter – og ikke altid af de positive grunde. Men det er hans madlavnings-livestreams der har gjort ham til en egentlig sensation herhjemme.

Timevise sessioner hvor han langsomt og metodisk tilbereder kinesisk køkken af de mere udsatte råvarer, trækker tusindvis af danske seere. Det er meditativt, fascinerende og fremmed på samme tid.

Fascinationens psykologi

Hvad er det egentlig der tiltrækker os? Ifølge TV2 handler det om en kombination af det fremmede, det autentiske og det rolige. I en tid med hurtig underholdning og klik-bait er Lingjies langsomme madlavning en modpol.

Der er også en kulturel nysgerrighed i spil. Det kinesiske køkken bruger dele af dyret som vi danskere typisk sender til forarbejdning – men som i andre kulturer er delikatesser.

Internet-fænomenet der overraskede

Ingen havde forudset at en kinesisk kok med grisenæser ville finde et markant dansk publikum. Men det er netop det der gør internettet til et fascinerende spejl af vores kollektive interesse.